FLERRETTERS MENY

Mat og drikke

Her på Wallmans Oslo er du og dine venner, familie og kolleger garantert en smaksopplevelse utenom det vanlige. Du vil bli servert en nydelig flerretters middag som er satt sammen at våre dyktige og profesjonelle kokker. Rettene blir servert mellom de ulike numrene og du vil kunne nyte maten mens underholdningen pågår. Det er mulig å velge mellom ulike vinpakker som et tillegg underveis i bookingen.

Våre dyktige servitører og serverende artister sørger for at du og selskapet ditt får den oppmerksomheten og servicen dere fortjener gjennom hele kvelden.

Menyen må bestilles på forhånd, senest to uker før. Har du ikke spesifisert noe, vil du bli servert kjøtt til hovedrett.
Husk å fortelle oss om eventuelle allergier, om du ønsker vegetarmeny eller veganmeny – eller om du har spesielle ønsker til menyen, slik at vi kan ta hensyn til og tilpasse den på best mulig måte. Gi gjerne beskjed til din servitør om eventuelle allergier på kvelden også, slik at vi sammen sikrer at alle hensyn blir ivaretatt.

MENY KJØTT

Sellerirotsuppe med ristede frø og urteolje
(Selleri, Sulfitt)

Kjøkkensjefens overraskelse
(…)

Indrefilét av okse, rødvinssaus,
sesongens grønnsaker med potetpuré
(Melk, Sulfitt)

Sjokolade- og karamellterte
(Melk, Egg, Gluten, Soya)

MENY VEGETAR

Sellerirotsuppe med ristede frø og urteolje
(Selleri, Sulfitt)

Kjøkkensjefens overraskelse
(…)

Grønnsaks Pommes Anna, asiatisk sopp
med vegetar demi-glace
(Melk, Selleri, Sulfitt)

Sjokolade- og karamellterte
(Melk, Egg, Gluten, Soya)

MENY FISK

Sellerirotsuppe med ristede frø og urteolje
(Selleri, Sulfitt)

Kjøkkensjefens overraskelse
(…)

Torsk med Champagne Beurre Blance,
sesongens grønnsaker, pommes de terre
(Fisk, Melk, Sulfitt)

Sjokolade- og karamellterte
(Melk, Egg, Gluten, Soya)

MENY VEGAN

Sellerirotsuppe med ristede frø og urteolje
(Selleri, Sulfitt)

Kjøkkensjefens overraskelse
(…)

Grønnsaks Pommes Anna, asiatisk sopp
med vegan demi-glace
(Selleri, Sulfitt)

Yuzu-mousse med agurksuppe
(Soya, Sulfitt)