oslos kuleste restaurant

5-retters meny

Når du booker billetter til Wallmans, blir du ikke bare servert fantastisk underholdning. Billetten inkluderer også en nydelig sesongbasert 5-retters meny som er satt sammen med de beste råvarene sesongen har å by på, komponert av våre egne dyktige kokker.

  • Kjøttmeny
  • Fiskemeny
  • Vegetarmeny
  • Veganmeny

book billetter

Her på Wallmans Oslo er du og dine venner, familie og kolleger garantert en smaksopplevelse utenom det vanlige. Du vil bli servert en nydelig 5-retters middag som er satt sammen at våre dyktige og profesjonelle kokker. Rettene blir servert mellom de ulike numrene og du vil kunne nyte maten mens underholdningen pågår. Det er mulig å velge mellom ulike vinpakker som et tillegg underveis i bookingen.

Våre dyktige servitører og serverende artister sørger for at du og selskapet ditt får den oppmerksomheten og servicen dere fortjener gjennom hele kvelden.

Menyen må bestilles på forhånd, senest to uker førHar du ikke spesifisert noe, vil du bli servert kjøtt til hovedrett.
Husk å fortelle oss om eventuelle allergier, om du ønsker vegetarmeny eller veganmeny – eller om du har spesielle ønsker til menyen, slik at vi kan ta hensyn til og tilpasse den på best mulig måte. Gi gjerne beskjed til din servitør om eventuelle allergier på kvelden også, slik at vi sammen sikrer at alle hensyn blir ivaretatt.


MENY HØST/VINTER

Menyer

Vi tar forbehold om endringer. Valg av meny og opplysninger om allergier må meldes senest 2 uker før besøket.

MENY KJØTT

Kjøkkensjefs Valg (Sulfitt, Soya, Selleri, Sennep, Egg, Skalldyr, Fisk, Bløtdyr, Lupin, Gluten, Melk, Sesam)

Pastinakk suppe med ristede frø og urteolje (Melk, Selleri, Sulfitt)

Røkelakskrem (Fisk, Skalldyr, Melk,)

Indrefilét av Okse, Balsamicosaus, sesongens grønnsaker med potetpuré (Melk, Sulfitt)

Sjokolade Karamell Pâte sablée
(Melk, Egg, Gluten, Soya)

MENY FISK

Kjøkkensjefs valg (Sulfitt, Soya, Selleri, Sennep, Egg, Skalldyr, Fisk, Bløtdyr, Lupin, Gluten, Melk, Sesam)

Pastinakk suppe med ristede frø og urteolje (Melk, Selleri, Sulfitt)

Røkelakskrem (Fisk, Skalldyr, Melk,)

Torsk med kapers og sitronsmør, sesongens grønnsaker, Mediterrane Potetpuré
(Fisk, Melk, Sulfitt)

Sjokolade Karamell Pâte sablée
(Melk, Egg, Gluten, Soya)

MENY VEGETAR

Kjøkkensjefs Valg
(Sulfitt, Soya, Selleri, Sennep, Lupin, Gluten, Sesam)

Pastinakk suppe med ristede frø og urteolje
(Melk, Selleri, Sulfitt)

Gresskarsalat med Geitost
(Melk, Soya, Sulfitt)

Grønnsaks Pommes Anna Asiatisk sopp Vegetar Demi-Glace
(Melk, Selleri, Sulfitt)

Sjokolade Karamell Pâte sablée
(Melk, Egg, Gluten, Soya)

MENY VEGAN

Kjøkkensjefs Valg
(Sulfitt, Soya, Selleri, Sennep, Lupin, Gluten, Sesam)

Pastinakk suppe med ristede frø og urteolje
( Selleri, Soya, Sulfitt)

Gresskarsalat
(Soya, Sulfitt)

Grønnsaks Pommes Anna Asiatisk Sopp med Vegan Demi-Glace
(Selleri, Sulfitt)

Yuzu Mousse med Agurk Sorbet og fennikel Merengs
( Soya, Sulfitt)

Ønsker du drikkepakke til kvelden?

Drikke kan bestilles på forhånd eller når du ankommer.

Drikkepakker med flere glass er beregnet til 1 person, drikkepakken med 5 glass inkluderer velkomstdrink.

Velkomstdrink:

1 glass cava som står på bordet ved ankomst
Kr. 95,- / glass

Vinpakke – 4 glass:

4 glass vin tilpasset kveldens meny.
Kr. 545,- / pakke

VINPAKKE – 4 flasker:

4 flasker vin tilpasset kveldens meny.
Kr 2 450,- / pakke

Vinpakke – 5 glass:

5 glass vin tilpasset kveldens meny.
Kr. 630,- / pakke

Ølpakke – 5 glass:

5 glass øl tilpasset kveldens meny
Kr. 535,- /pakke.