Bli vår Wallmansvenn i dag og få 15% fast medlemsrabatt på billetter, eksklusive invitasjoner og viktige nyheter før alle andre.
Representerer du en bedrift?
Meld deg på vårt nyhetsbrev for bedrifter ved å trykke her.
book billetter
Her på Wallmans Oslo er du og dine venner, familie og kolleger garantert en smaksopplevelse utenom det vanlige. Du vil bli servert en nydelig 4-retters middag som er satt sammen at våre dyktige og profesjonelle kokker. Rettene blir servert mellom de ulike numrene og du vil kunne nyte maten mens underholdningen pågår. Det er mulig å velge mellom ulike vinpakker som et tillegg underveis i bookingen.
Våre dyktige servitører og serverende artister sørger for at du og selskapet ditt får den oppmerksomheten og servicen dere fortjener gjennom hele kvelden.
Menyen må bestilles på forhånd, senest to uker før. Har du ikke spesifisert noe, vil du bli servert kjøtt til hovedrett.
Husk å fortelle oss om eventuelle allergier, om du ønsker vegetarmeny eller veganmeny – eller om du har spesielle ønsker til menyen, slik at vi kan ta hensyn til og tilpasse den på best mulig måte. Gi gjerne beskjed til din servitør om eventuelle allergier på kvelden også, slik at vi sammen sikrer at alle hensyn blir ivaretatt.
MENY VÅR
Menyer for perioden januar – juni 2022
Vi tar forbehold om endringer. Valg av meny og opplysninger om allergier må meldes senest 2 uker før besøket
MENY KJØTT
Gresskarsuppe
Ristede gresskarkjerner og urteolje
(Sulfit)
Skalldyrsalat
(Skalldyr, fisk, egg, sulfitt, melk)
Indrefilet av okse
med rødvinsaus, sesongens grønnsaker, potetpuré med rotfruktchips
(Melk, sulfit)
Sjokolademousse
med bringebær coulis, mini marengs og krystalisert sjokolade
(Melk, egg)
MENY FISK
Gresskarsuppe
Ristede gresskarkjerner og urteolje
(Sulfit)
Skalldyrsalat
(Skalldyr, fisk, egg, sulfitt, melk)
Kveite med kremet sitronsaus
sesongens grønnsaker, potetpuré med kålchips
(Fisk, melk, sulfit)
Sjokolademousse
med bringebær coulis, mini marengs og krystalisert sjokolade
(Melk, egg)
MENY VEGETAR
Gresskarsuppe
Ristede gresskarkjerner og urteolje
(Sulfit)
Betesalat med chevre
og syltede grønnsaker
(Sulfit, selleri, melk)
Sesongens risotto
(Melk, sulfit)
Sjokolademousse
med bringebær coulis, mini marengs og krystalisert sjokolade
(Melk, egg)
MENY VEGAN
Gresskarsuppe
Ristede gresskarkjerner og urteolje
(Sulfit)
Betesalat
og syltede grønnsaker
(Sulfit)
Sesongens risotto
(Sulfit)
Sjokoladekake
med skogsbærsorbet og krystalisert sjokolade
(Gluten, sulfitt, soya)
MENY HØST/VINTER
Menyer for perioden august – desember 2022
Vi tar forbehold om endringer. Valg av meny og opplysninger om allergier må meldes senest 2 uker før besøket.
MENY KJØTT
Pastinakksuppe
Kokosmelk, ristede frø og urteolje
(Sulfit)
Røkelakskrem
(Skalldyr, fisk, egg, sulfitt, melk)
Kjøkkensjefens overraskelse
(…)
Indrefilet av okse
med sesongens grønnsaker
(Melk, sulfit)
Sjokolade- og karamellterte
(Melk, egg)
MENY FISK
Pastinakksuppe
Kokosmelk, ristede frø og urteolje
(Sulfit)
Røkelakskrem
(Skalldyr, fisk, egg, sulfitt, melk)
Kjøkkensjefens overraskelse
(…)
Torskeloin
med sesongens grønnsaker
(Melk, sulfit)
Sjokolade- og karamellterte
(Melk, egg)
MENY VEGETAR
Pastinakksuppe
Kokosmelk, ristede frø og urteolje
(Sulfit)
Gresskarsalat
(Sulfit, selleri, melk)
Kjøkkensjefens overraskelse
(…)
Grønnsaks Pommes Anna og demi-glace
(…)
Sjokolade- og karamellterte
(Melk, egg)
MENY VEGAN
Pastinakksuppe
Kokosmelk, ristede frø og urteolje
(Sulfit)
Gresskarsalat
(Sulfit, selleri, melk)
Kjøkkensjefens overraskelse
(…)
Grønnsaks Pommes Anna og demi-glace
(…)
Yuzumousse, agurksorbet og fennikelmarengs
(…)
Ønsker du drikkepakke til kvelden?
Drikke kan bestilles på forhånd eller når du ankommer.
Drikkepakker med flere glass er beregnet til 1 person, drikkepakken med 5 glass inkluderer velkomstdrink.
Velkomstdrink:
1 glass cava som står på bordet ved ankomst
Kr. 95,- / glass
Vinpakke – 4 glass:
4 glass vin tilpasset kveldens meny.
Kr. 545,- / pakke
VINPAKKE – 4 flasker:
4 flasker vin tilpasset kveldens meny.
Kr 2 450,- / pakke
Vinpakke – 5 glass:
5 glass vin tilpasset kveldens meny.
Kr. 630,- / pakke
Ølpakke – 5 glass:
5 glass øl tilpasset kveldens meny
Kr. 535,- /pakke.
